A poc a poc, varietats de vinyes com la garnatxa, la carinyena negra i blanca, el xarel·lo o el trepat creixen i s'imposen a les varietats foranes que servien per fer còpies més econòmiques, per exemple, de vins francesos. Un 40% de les vinyes ja són de varietats catalanes i fan vins amb l'ADN tradicional. I també està creixent el seu èxit en el mercat. Estaran recollides en la cinquena edició de la Guia de Vins de Catalunya.
http://www.324.cat/video/4090715
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada