Preparació de tifes en banya (Preparat 500)

Preparació de tifes en banya (Preparat 500)


A principi de tardor s'omplen les banyes de vaca (que hagi tingut diversos parts) amb fems sense palla, preferiblement de vaques prenyades, de manera que no quedin espais d'aire al seu interior. Es enterren fins a la primavera en sòl de praderia o de farratge que tingui una bona capa d'humus. Cal evitar els sòls pantanosos, els sòls amb arrels d'arbres o arbusts i les rodalies de murs de camins i de rases. El contingut es treu de la banya i s'emmagatzema en un lloc sec, en un calaix envoltat de torba rossa. Les banyes poden tornar a usar-se (es guarden a la vaqueria).

0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada

 

123Vins Design by Insight © 2009