Manual per a la utilització i conservació de varietats locals de cultiu
Les varietats locals poden i han de jugar un paper important en l'assoliment d'una major sobirania i qualitat en l'alimentació. La seva utilització és imprescindible per fer efectiu els drets dels consumidors a preservar la seva cultura alimentària i els dels agricultors a produir les seves llavors.
L'edició i coordinació d'aquest manual ha anat a càrrec de la Xarxa Andalusa de Llavors "Cultivant Biodiversitat", Finanzia per la Secretaria General del Medi Rural i la Producció Ecològica de la Conselleria d'Agricultura i Pesca de la Junta d'Andalusia a través del projecte "Dinamització i foment de l'agricultura ecològica, varietats locals i canals curts de comercialització".
Manual per a la utilització i conservació de varietats locals de cultiu
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada