Diccionari del vi
Rull, Xavier
ENCICLOPEDIA CATALANA
Diccionaris El Calidoscopi
Col·lecció: Diccionaris El Calidoscopi
Enquadernació: Rústica
Pàgines: 255
Any d'edició: 1999
EAN: 9788441202412
Què és un vi folrat, velat o ben vestit? Què és el retrogust d'un vi? I una aresta o el rosari? Com es diu en castellà, francès o anglès? Com en podem dir, en català, d'un vi tourné? Hem de dir cata o tast? La garnatxa i la vernatxa, són el mateix? D'on ve la paraula buquet? Tot això i més en les 1900 entrades d'aquest diccionari. Un llibre per als amants del vi.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada