Masia: es trobaven bàsicament a Barcelona i Girona, l'explotació recau a la familia i si convé s'ajuda de jornalers.
Masoveria: el propietri cedeix el mas i la seva explotació, a canvi, el pagès pagava al propietari una mitja part o un terç de la producció del mas.
Parceria: es donava al Camp de Tarragona, La Conca de Barberà, Penedès, Anoia, el Vallés i el Bages, el pagés donava una part dels fruits a l'època de collita.
Rabassa morta: el pagès contractant arrabassa una terra, hi planta vinya i la posseix fins que els ceps moren. La picaresca dels pagesos va originar conflictes, ja que colgaven i capficaven el ceps per allargar-ne la vida.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada