Celler Martí Fabra
La tradició vitivinícola de la família Carreras és indubtable, i es remunta fins i tot fins al s.XII. A principis del s. XX, se li afegeix un altre llinatge també amb llarga tradició en el cultiu de la vinya, la família Fabra, i el 1961 té lloc un nou i gran impuls amb la construcció d'un nou celler dins de la mateixa masia. Amb esforç i constància, han sabut demostrar al llarg dels segles la gran qualitat dels seus vins.
Les vinyes de la Masia Carreras, la majoria d'edats avançades (50-80 anys), arrelen en els àcids terrenys de pissarra meteorizado i d'aquí la mineralitat dels seus vins, són sòls amb un gran drenatge, molt pobres en humus i matèria orgànica que permeten un perfecte equilibri entre alcohol, acidesa, tanins i glicerol. La gran diversitat d'espècies vegetals que envolten les vinyes, d'altra banda, afavoreixen també la complexitat d'aromes florals i especiats. Els vins de Martí Fabra demostren, sens dubte, una qualitat, una elegància i una personalitat extraordinàries.
Any de fundació: 1990
Enòleg: Martí Fabra
Adreça: Barri de Vic, 26 17751 Sant Climent Sescebes
Telèfon: +34 972563011
Ha en propiedad: 28
Variedades de uva: Garnacha blanca y tinta, Cariñena blanca, roja y tinta, Moscatel, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah y Merlot
Tipo de vino: blanco, rosado, tinto y dulce
Marcas: Verd Albera, Lladoner, Flor d’Albera, Masia Carreras, L’Oratori, Selecció Vinyes Velles y Masia Pairal Can Carreras
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada